We are used to thinking that what we eat depends on our mood, but this correlation also applies in reverse. This book explains how emotions, diet and health relate to each other and, especially, the relation between our microbiota, modern-day pace of life and the choices we make.
Xavi Cañellas es psiconeuroinmunólogo y lleXavi is a psychoneuroimmunologist and has been practicing medicine for the past 15 years. He graduva más de veinte años dedicado a la práctica clínica, la docencia y la divulgación científica. Se graduó en Fisated with a degree in physiotherapy from the university of Salamanca and then earned a master’s inioterapia por la Universidad de Salamanca (USAL) y cursó el Máster Europeo en Psiconeuroinmunología Clínica en la Universidad de Gir clinical psychoneuroimmunology from the Universtiy of Girona. He founded, along with his three paona (UDG), donde también obtuvo el Máster en Biología Molecular y Biomedicina.
Ha desarrollado un amplio recorrido como formadorrtners, Regenera, a business dedicated clinical psychoneuroimmunology education. He is the co-dire de profesionales de la salud en psiconeuroinmunología clínica y medicina integrativa, siendo referente en la transmisión de un enfoque innctor and teacher of the University Expert Clinical Psychoneuroimmunology and Scientific Evidence Covador que conecta biología, emociones y entorno. Es conferenciante y docente habitual en másteres y cursos nacionales e internacionales.
ourse for the EFHRE International University and responsible for the development of the Pediatric Es autor de los libros Niños sanos, adultos sanos (8.ª ed., Plataforma Editorial, 2016), Alimentación prebiótica Psychoneuroimmunology. Currently, he is working on a master’s in molecular biology and biomedicine(10.ª ed., Plataforma Editorial, 2017), Tu primer cerebro no está en tu cabeza (9.ª ed., Plataforma Editorial, 2020) y Lo ú from the University of Girona (UDG) and is a collaborating researcher for the project: “Food, econico importante (que no lo más) (Plataforma Editorial, 2024).
Además, acompaña a deportistas de élite, como asesor elogical balance and regulating inflammation” directed by the Eumetabolism and Nutrition Research Gn salud y rendimiento, y es reconocido como experto en longevidad, integrando los últimos avances de la ciencia con una visión inspiradora que invroup at the Biomedical Research Institute of Girona Dr. Josep Trueta (IDIBGI).ita a vivir más y mejor, con salud, propósito y vitalidad.
