Dra. Magda Carlas

Licenciada en Medicina y Cirugía y Máster en Ciencias de la Alimentación.

Es colaboradora habitual de La Vanguardia, donde empezó como crítica gastronómica, así como de otras publicaciones como Cuerpomente, Integral o Cosmopolitan y de diversos canales de radio y televisión, como 8tv, TV3, Rac1, Catalunya Ràdio o Canal Cocina.

Con vasta experiencia como asesora, Magda Carlas ha ofrecido consultorías alimentarias a empresas tales como: Nestlé, DiR, Condis, Aldi, Consum, Beirsdsdorf y Fundació La Caixa, entre otras.